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生米講座
米粉ではなく新鮮な生のお米からパンをつくる
リト史織さん考案の生米パン
お家にある普段食べるお米、
玄米や野菜、豆、雑穀などで作れる
多彩なパンやスイーツ。
お米の香りが口に広がり、
もちもちふわっふわの食感。
小麦粉とも米粉とも違う
美味しい生米パンやスイーツを
ご自分でも作ってみせんか？
グルテンフリーをしている
米粉パンがイマイチ、苦手と感じた
生米パン講座を開催したい
生米パンやスイーツを販売したい
また、新たな食品を試したい方など。。。
資格を取って
インストラクターとして活躍できます
生米パン講座
デモンストレーションと実践を通して、
1/3斤パンの基本から、
具材を混ぜ込んだ応用、
１斤パン、ノンオイルパン
生米パンを焼くための応用の効く講座。
生米成形パン講座
さまざまの形のパンを学び、
生米パンの魅力をさらに追求。
ピザやシナモンロール、中華まんやドーナッツまで、
全てプラントベースで作っていきます。
生米スイーツ講座
卵も乳製品も使わずに生のお米を使った体にやさしいおやつが手軽に作れるようになります。
マフィン、ムース、グラノーラ、八ツ橋と
洋菓子から和菓子まで網羅してます
シーズナル生米講座
生米パンを使って、
各月に旬の素材の魅力をさらに引き出します。
初心者でもできる技術で
グルテンフリー、そして卵・乳製品フリーの
アレルギー対応の生米パンやスイーツを学べます。
生米パン・スイーツ単発講座
単発クラス(対面/ズーム）のクラスは、
ご要望に応じて開講しています。
ぜひ、インスタグラムのDMで一度ご連絡ください！
お申し込み方法
メールもしくはインスタグラムのDMにてご連絡ください。
お手続き方法をお知らせいたします。
komenekolab-rumi⭐︎yahoo.co.jp
※ ⭐︎記号を@(アットマーク)に置き換えて下さい
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